Molts de nosaltres voldríem canviar els nostres hàbits alimentaris i millorar la qualitat dels productes que consumim. Però, més enllà de seguir una dieta equilibrada, basada en fruites, hortalisses i cereals, sabem identificar les característiques que diferencien un tomàquet ecològic d’un de producció convencional? Podem fiar-nos d’aparences com la mida i el color per prendre … Continua llegint Com es certifiquen els aliments ecològics?