La malaltia celíaca és la reacció, per predisposició genètica, a la ingesta del gluten, una proteïna present al blat, el sègol, l’ordi, la civada, l’espelta, el kamut i el triticale.

El taller per aprendre a fer menjar sense gluten consisteix en saber emmagatzemar els aliments, farem una passejada i aprendrem a  comprar i seleccionar els aliments, seguirem les pautes de seguretat alimentària en la cuina sense gluten, i perfilarem el tema de la contaminació encreuada mentre elaborem un excel·lent i saborós menú.

35€

Apunta't al curs!

Recorda que tots els camps són obligatoris

La vostra opinió

TENS ALGUN PROJECTE A ON COMPARTIM VALORS?

ESCOLTEM LES TEVES IDEES, FEM CRÉIXER ELS TEUS PROJECTES