La macrobiòtica busca l’equilibri entre la ment i el cos. Destaca la importància de sentir-nos feliços i sans, on l’alimentació juga un paper fonamental. És podria definir com “L’art de la longevitat”. A càrrec de la Nuria Aragüés Baró, nutricionista i dietista especialitzada amb PNIE (Psiconeuroimmunoendocrinologia) de l’equip del Xevi Verdaguer.
La vostra opinió